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山药木耳搭配新主张，低热量又营养，你get了吗？
随着生活水平的提高，人们对健康饮食的关注度也越来越高。如何在享受美食的同时，又能保证营养均衡、低热量摄入，成为了许多人的饮食难题。今天，就让我为大家介绍一种低热量又营养的搭配——山药木耳。让我们一起get这个新主张，开启健康饮食之旅。
山药，又称薯蓣，是我国传统的药食同源食材。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有补脾养胃、益肺止咳、降血糖、降血脂等功效。而木耳，又称黑木耳，是一种营养价值极高的食用菌，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钾等营养成分，具有滋阴润肺、补血养颜、降血压、降血脂等作用。
山药木耳搭配，可谓是一场营养盛宴。以下是一些山药木耳的搭配新主张，让你轻松get到低热量又营养的饮食之道。
一、山药木耳炒肉片
材料：山药、木耳、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、食用油。
做法：
1. 将山药去皮切片，木耳泡发洗净，猪肉切片，葱、姜、蒜切末。
2. 热锅凉油，下入肉片翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末爆香。
3. 加入山药片翻炒均匀，再加入木耳，加入生抽、料酒、盐调味。
4. 炒至山药熟透，出锅装盘。
这道菜色香味俱佳，山药的绵软与木耳的爽脆相结合，口感丰富。同时，猪肉的加入使这道菜更加鲜美，但热量并不高。
二、山药木耳炖鸡汤
材料：山药、木耳、土鸡、葱、姜、料酒、盐、食用油。
做法：
1. 将山药去皮切片，木耳泡发洗净，土鸡洗净切块，葱、姜切片。
2. 锅中加水，放入土鸡块、葱、姜片，大火烧开，撇去浮沫。
3. 加入山药片、木耳，加入料酒、盐调味。
4. 慢火炖煮至鸡肉熟透，山药熟软，出锅装盘。
这道汤品营养丰富，山药、木耳的滋补功效与鸡肉的鲜美相得益彰。而且，这道汤的热量较低，适合减肥期间食用。
三、山药木耳拌黄瓜
材料：山药、木耳、黄瓜、蒜、生抽、醋、盐、食用油。
做法：
1. 将山药去皮切片，木耳泡发洗净，黄瓜切片，蒜切末。
2. 热锅凉油，下入蒜末爆香，加入生抽、醋、盐调味。
3. 将山药片、木耳、黄瓜片放入碗中，加入调味汁拌匀。
4. 出锅装盘。
这道凉菜清爽可口，山药、木耳的口感与黄瓜的清新相得益彰。而且，这道菜的热量极低，非常适合减肥期间食用。
山药木耳搭配新主张，低热量又营养，是一种非常健康的饮食方式。希望大家能够get到这个新主张，将山药木耳融入自己的日常饮食中，享受美味与健康的同时，也能保持良好的身材。让我们一起迈向健康生活，迈向美好未来！
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